Proveniente da esperienze di altissimo livelllo, in famosi ristoranti internazionali, Antonio Ghilardi ha collaborato con con scuole di cucina di stampo internazionale.
Uno Chef d'eccezione, che ha vinto numerosi concorsi gastronomici e presenta all'attivo la pubblicazione di libri di alta cucina, centrati sull’utilizzo di nuove tecnologie.
La cucina d’autore di Antonio Ghilardi si trasforma in un menu che esprime concretezza e raffinatezza al tempo stesso, da gustare in ogni sua sfumatura di sapori, con accostamenti creativi o tradizionali che siano...
Al ristorantePapillon di Torre Boldone, é presente anche un servizio di cucina con menù da asporto: le squisitezze del nostro Chef direttamente a casa vostra!
Il ristorante Papillon è sempre stato un punto di riferimento per la ristorazione e l'organizzazione di banchetti in provincia di Bergamo.
Un ambiente ideale dove poter vivere e festeggiare un momento incantato, ricco di gioia e serenità.
Le bellezze della villa e l’attenta gestione mantengono tuttora un’accoglienza e una spontanea cordialità, unite all'alta professionalità nell'organizzazione eventi, cerimonie e matrimoni.
GIORNI D'APERTURA
Il ristorante "alla Carta" è aperto da Mercoledì alla Domenica pranzo e cena.
